Shantori Sparkling Tea sem álcool branco 750ml

Descrição

Antes de virar bolha, foi folha. E antes de ser folha, foi história.
Cada Sparkling Tea da Shantori é escolhido em homenagem a mulheres que nos ensinaram que passado, presente e futuro
também se serve à mesa.
As folhas de chá colhidas à mão em seu terroir de origem encontram ingredientes brasileiros. O resultado é um espumante delicado, moderno e complexo, fiel à essência dos chás que escolhemos, e com alma tropical.
Assim como o vinho nasce da interaçãoentre uva, solo e clima, o chá, proveniente daCamellia sinensis, também carrega em cadafolha a marca do seu terroir e do modo comoé processado.
Altitude, temperatura, solo, água e saberestransmitidos de geração em geração moldamseus aromas, sabores e complexidade —tornando o chá um universo tão rico e diversoquanto o da vitivinicultura. É nesse encontroentre tradição, origem e técnica que nossosSparkling Teas encontram profundidade esingularidade.

Sparkling Pai Mu Tan, a Chinese white tea, with floral notes — In honor of Antonia

Pai Mu Tan é um chá branco milenar na China, colhido na primavera e com origem nas montanhas da província de Fujian.
Também conhecido como Peônia Branca, é ligado à lendária Fênix Branca da mitologia chinesa — símbolo feminino de virtude, amor eterno e longevidade. Botões de rosas e um toque cítrico de laranja são adicionados delicadamente ao Pai Mu Tan, em homenagem a uma tradição de mulheres que há três gerações cultivam flores no Rio Grande do Sul, no Brasil.

Harmonização:
peixes leves, vegetais crus, queijos menos curados e sobremesas delicadas.
Para a melhor experiência, sirva a 5 °C, em taça de vinho branco. Caso opte pelo freezer, sugerimos aguardar cerca de 3 a 5 minutos antes de remover a cera puxando a fita.
Uma excelente escolha para oferecer boas-vindas. Encorajamos você a descobrir seus próprios rituais de harmonização do In honor of Antonia.